Mesteko Spišská Sobota vzniklo z niekdajšej trhovej osady. Dodnes si zachovalo stredoveký charakter. Navštevujú ho mnohí tatranskí turisti. Pri návšteve Slovenska ho neobišla ani britská kráovná Albeta II. Prezrela si centrum mesteka a Kostol svätého Juraja. Kostol bol postavený v 13.storoí. Jeho autorom je Majster Pavol z Levoe. V meste stojí aj dom, v ktorom býval Matej Korvín pri návšteve Spiša. Ide o neskorogotickú stavbu a takisto láka turistov.
